தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் போளி செய்வது எப்படி? வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யும் பாரம்பரிய இனிப்பு செய்முறை

தென்னிந்தியாவில் பிரபலமான பாரம்பரிய இனிப்பு சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றான போளி, பல்வேறு வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அந்த வகையில், தேங்காய் மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் தேங்காய் போளி, தித்திக்கும் சுவையுடன் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஒரு சிற்றுண்டியாகும்.

வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய இந்த தேங்காய் போளியை, மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவும் அல்லது விசேட நாட்களிலும் செய்து பரிமாறலாம்.

மென்மையான மாவும், வெல்லம் மற்றும் தேங்காயின் தித்திக்கும் சுவையும் இணைந்த இந்த பாரம்பரிய தேங்காய் போளி, வீட்டிலேயே எளிதாக செய்து அனைவருடனும் பகிர்ந்து சுவைக்கலாம்.